Expertises: Ressonância Magnética Nuclear

Área de pesquisa: Metabolômica de alimentos

Tipo de queijo com que trabalha: Artesanal

Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: Espectroscópicas

Tem amostras?: 

Endereço:
Laboratório de RMN - UFSCar
Rodovia Washington Luís, KM 235
São Carlos (SP) - Cep: 13565-905