Mariza Landgraf
Universidade de São Paulo
landgraf@usp.br
(11) 3091-2496
Expertises: Microbiologia de Alimentos, patógenos em alimentos
Área de pesquisa: Microbiologia de Alimentos, patógenos em alimentos
Tipo de queijo com que trabalha: Canastra, queijos paulistas
Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: STEC, Salmonella, L. monocytogenes, entre outras
Tem amostras?: Não
Endereço: Av. Professor Lineu Prestes, 580 - Bloco 14 - São Paulo SP